25 Mayıs 2015 Pazartesi

Gözlü Yumurta

Çok pratik, lezzetli ve farklı bir sunum. Bir de elinizin altında sadece tost makinası varsa güzel bir alternatif gözlü yumurta. İstediğiniz bir ekmek diliminin içine yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

- 4 dilim ekmek
- 4 adet yumurta
- Biraz tereyağı
- Karabiber ve tuz

Ekmeklerin içini çıkarıp tost makinasının içine yarleştiriyoruz. Alt kısmını azcık tereyağlıyoruz, kırdığımız yumurtalar çok yapışmasın diye. Yumurtaları ekmeklerin içine kırıyoruz, yanlarından çok taşmaması için kırdıktan sonra ekmeklerin kenarlarını biraz bastırarak şekil verebilirsiniz. İsteğinize göre tuz ve karabiber ekliyoruz, 3-4 dakika pişmesi için bekleyelim, sonrasında da tost makinasının üstünü kapatarak üst kısmının da pişmesini sağlayınız. 5 dakika içinde pişmiş oluyor, süresi içinin pişkinlik derecesi için önemli, benim tarifim kendi sevdiğim gibi azcık kayısı kıvamında.

Afiyet olsun....


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız benim için çok önemli, vakit ayırdığınız için çook teşekkürler...