11 Ocak 2016 Pazartesi

Kabak Tatlısı


Kışın en lezzetli sebzesi, yemeği, tatlısı, böreği, muhallebisi, mücveri herşeyi yapılabiliyor.
Yağsız enfes bir tatlı.

Porsiyonluk şeklinde doğradığımız kabakları tencereye tek sıra olacak şekilde diziyoruz. Üzerine 1 su bardağı şekeri döküyoruz, bir saat kadar bekliyoruz, kabak biraz suyunu salıyor bu beklemede.
Sonra kahve ocağında(az ateşte) yavaş yavaş pişiriyoruz.

Cevizle, kaymakla servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız benim için çok önemli, vakit ayırdığınız için çook teşekkürler...